Nos vins
Château St-Martin de la Garrigue
Roussanne, Picpoul, Marsanne et Viognier.
Cépages
Viticulture
Agriculture raisonnée certifiée Terra Vitis.
Vinification
Pressurage directe sans macération.
Débourbage à froid et fermentation lente sous contrôle de températures. Assemblage après fermentation sans Malo et élevage en cuves Inox.
Description
- Visuel : Robe jaune clair paille, reflets brillants
- Olfactif : Nez riche, yuzu, amandier, acacia et abricots
- Gustatif
:
Attaque vive et fraiche avec des notes de yuzu, fleurs blanches et fruits exotiques.
Complexité, longueur et belle minéralité.
Conservation
3 à 5 ans.
Alliance gastronomique
Sur crustacés, coquillages, fruits de mer, viande blanche, poisson en sauce, langoustes.
Mais aussi olives, asperges, artichauts, cèpes, truffes...
Un des vins les plus gastronomiques du Languedoc.
Température de service
Servir entre 10 et 13°C.
Bronzinel
Blanc
AOP Languedoc
2022
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La cuvée Bronzinelle en rouge et en blanc est régulièrement l’une des meilleures du secteur par précision, elle affiche un rapport qualité-prix remarquable.
Le Guide HACHETTE des vins 2020 : "Pas moins de six cépages sont à l'origine de ce blanc parfumé dont l'équilibre frais a séduit le jury. Le nez passe en revue la brioche, l'abricot, la noisette fraîche et les fleurs blanches. La bouche y ajoute une rondeur fraîche, une texture fine et une finale tonique sur les agrumes confits et le citron yuzu. Complet, harmonieux et élégant"
0.75 L
Prix par bouteille
13,50 €
Prix par bouteille, à partir de 12
12,50 €
Médaille d’OR - Concours Bettane + Desseauve PRIX PLAISIR 2018 et 2019
