Nos vins
Château St-Martin de la Garrigue
Picpoul, Roussane, Marsanne, grenache et Viognier.
Cépages
Viticulture
Agriculture raisonnée certifiée HVE avec récoltes à maturité.
Vinification
Description
- Visuel : Robe jaune clair paille, reflets brillants
- Olfactif : Nez riche, yuzu, amandier, acacia et abricots
- Gustatif : Gustatif : Attaque vive et fraiche avec des notes de yuzu du Piquepoul, fleurs blanches de la marsanne et fruits exotiques de la roussanne avec une complexité digne d’un grand assemblage. Le viognier apportera comme à son habitude longueur et minéralité.
Conservation
3 à 5 ans.
Alliance gastronomique
Sur crustacés, coquillages, fruits de mer, langoustes, viande blanche et poisson en sauce herbacée thym, romarin, ... Mais avant tout la garrigue, olives, tapenade, houmous, asperges, artichauts, cèpes, truffes...
Un des vins les plus gastronomiques du Languedoc.
Température de service
Servir entre 8 et 10°C.
Bronzinelle
Blanc
AOP Languedoc
2023
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Les cuvée Bronzinelle rouge et blanc sont régulièrement parmi les meilleures du secteur. Rapport qualité-prix remarquable.
Le Guide HACHETTE : "Cinq cépages sont à l'origine de ce blanc parfumé dont l'équilibre frais a séduit le jury. Le nez passe en revue la brioche, l'abricot, la noisette fraîche et les fleurs blanches. La bouche y ajoute une rondeur fraîche, une texture fine et une finale tonique sur les agrumes confits et le citron yuzu. Complet, harmonieux et élégant"
0.75 L
Prix par bouteille
13,50 €
Prix par bouteille, à partir de 12
12,50 €
Médaille d’OR - Concours Bettane + Desseauve PRIX PLAISIR 2018 et 2019
